Rhododendron-Honig Bio

Bio-Rhododendron-Honig aus dem Bedrettotal

Gebiet: Unser Rhododendronhonig stammt aus den Tessiner Imkereien von Pater Mario und Antonio, die vorübergehend im Val Bedretto angesiedelt sind, und trägt das Label Bio Suisse.

Eigenschaften: Der Rhododendronhonig, der in 1600 m Höhe im Bedrettotal geerntet wird, ist wie die Honige der kurzlebigen Pflanzen aus trockenen Gebieten (Thymian usw.) ein eher vollmundiger Honig mit ausgeprägtem Charakter, der jedoch völlig subtil ist. Dieser Honig ist sehr selten, unsere Imkerfreunde im Tessin ernten in manchen Jahren weniger als 100 kg davon.

✅ Die Ernte erfolgt in den Bergen des Bedrettotals, einem bekannten Wanderparadies. Um diesen seltenen und kostbaren Honig ernten zu können, müssen die Bienenstöcke auf eine Höhe von 1.600 m gebracht werden. Die Bienenstöcke verbringen dort etwa einen Monat zwischen Mitte Juli und Mitte August.

Sein kräftiger und zugleich delikater Geschmack ist charakteristisch für Rhododendronhonig, ein einzigartiger und unnachahmlicher Geschmack. Honigliebhaber und -kenner lieben ihn 🥰.

Tugenden: Sie hat viele Tugenden, vor allem dank der gleichzeitigen Blüte von Heilpflanzen. Man sollte ihn sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner wohltuenden Wirkungen probieren.

Tiegel mit 200g. Natürlich glutenfrei